Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (далее Cracker Barrel) – американская сеть ресторанов в стиле кантри, совмещенных с розничными магазинами. Штаб-квартира находится в Ливане, штат Теннесси, основана в 1969 году.

#IMG#

У компании более 660 ресторанов Cracker Barrel в 45 штатах. Все рестораны являются собственностью компании и не имеют франшизы. Примерно 80% всех заведений расположены на автомагистралях между штатами и предназначены как для путешественников, так и для местных покупателей.

Рестораны, которые приносят примерно 80% общей выручки, предлагают домашнюю кухню в деревенском стиле с использованием многих собственных рецептов, подчеркивающих аутентичность и качество. В ресторанах ежедневно подают завтрак, обед и ужин, а также предлагаются услуги по доставке. Все рестораны представляют собой отдельно стоящие здания, 20% площади которых занимает розничный магазин. В розничном магазине (20% выручки) есть предметы, которые представлены в меню ресторана или связаны с ним, например, пироги, кофе, сиропы и смеси для блинов. Розничные магазины предлагают широкий выбор декоративных и функциональных предметов, таких как кресла-качалки, сезонные подарки, одежда, игрушки, посуда и различные другие подарочные товары, а также различные конфеты, консервы и другие продукты питания.

Cracker Barrel конкурирует со значительным количеством национальных и региональных ресторанных и торговых сетей, а также сталкивается с растущей конкуренцией со стороны индустрии супермаркетов, которая предлагает блюда в виде улучшенных закусок и гарниров из отдела гастрономов. Также в числе конкурентов рестораны быстрого питания, рестораны быстрого обслуживания и очень популярные рестораны повседневной и семейной кухни.

Конкурентные преимущества Cracker Barrel:

Количество и расположение ресторанов.
Совмещение ресторана и розничного магазина.
Оригинальная концепция стиля ресторана.

Обыкновенные акции компании котируются на фондовой бирже NASDAQ с 5 ноября 1981 г., тикер акции - CBRL.

Структура акционерного капитала (крупнейшие институциональные держатели):

12.16% - Blackrock Inc.
8,98% - Vanguard Group, Inc. (The).
8,43% - Biglari Capital Corp.
5,39% - Earnest Partners LLC.
3,14% - State Street Corporation.
2,44% - Macquarie Group Limited.
1,85% - Dimensional Fund Advisors LP.
1,82% - Bank of America Corporation.
1,65% - Janus Henderson Group PLC.
1,59% - Geode Capital Management, LLC.
52,55% - Прочие.