The Chefs' Warehouse является компанией, обеспечивающей распространение продуктов питания напрямую потребителям, а также через свою электронную и почтовую платформы. Основана в 1985 году. Штаб-квартира находится в г. Риджфилде, Коннектикут.

Компания имеет в своем ассортименте более 50 тысяч наименований продуктовых товаров, получаемых из Северной Америки, Европы, Азии и Южной Америки, включая специальные продукты из Италии, Испании, Франции и других средиземноморских стран: мясные закуски, мясо птицы без гормонов, морепродукты, фирменные сыры, уникальные масла и уксусы, трюфели, икру и т.п. – всего от более 2000 поставщиков.

Покупателями являются свыше 34 тысяч предприятий общественного питания, ресторанов, кулинарных школ, заведений высокой кухни, загородных клубов, отелей, кондитерских, шоколатье, круизных линий, казино, специализированных магазинов Северной Америки.

Компания имеет 36 распределительных центра.

Рынок, на котором функционирует The Chefs' Warehouse, является высоко конкурентным. В качестве конкурентов выступают национальные дистрибьюторы широкого спектра продуктов питания Systems and Services Company (Sysco), US Foods (ранее US Foodservice), Dot Foods и др., а также многочисленные мелкие дистрибьюторы на местном уровне.

Конкурентные преимущества The Chefs' Warehouse:

• Широкая дифференциация закупаемых и продаваемых продуктов.

• Предложение большого выбора уникальных и труднодоступных товаров в сочетании с основными продуктами широкого ассортимента (например, предоставление на выбор 200 сортов оливкового масла по сравнению с 5-10 у крупных дистрибьюторов).

• Высокая дифференциация клиентов, на долю первой десятки которых приходится чуть более 8% от общего объема продаж.

• Постоянное совершенствование структуры бизнеса и расширение проникновения на рынок путем приобретения новых компаний (11 приобретений за 2019-2020 гг.).

• Расширение сети распределительных центров, включая их строительство в Сан-Франциско, Торонто, Далласе, Лос-Анджелесе и Майами.

• Использование передового программного обеспечения логистики, внедрение прогрессивной технологии pick-to-voice – голосового управления складскими операциями.

• Предоставление услуг клиентам шесть дней в неделю.

• Наличие собственного парка грузовых автомобилей, что позволяет обеспечивать выполнение заказов в течение 12-24 часов с момента их поступления.

• Оказание помощи основным клиентам, в том числе путем расширения онлайн доставки и предоставления кредитов.

• Наличие устойчивого взаимодействия с постоянными клиентами. Акцент на поддержание и упрочение связей с кулинарными школами страны, включая Кулинарный институт Америки и французский кулинарный институт, с их выпускниками, а также с шеф-поварами клиентов.

• Дифференциация поставщиков, использование нескольких из них для поставок каждой категории товаров.

<Акции компании с июля 2011 г. торгуются на бирже NASDAQ под тиккером «CHEF».

Структура акционерного капитала:

• 15.53% - Blackrock Inc.

• 0.25% - Kayne Anderson Rudnick Investment Management LLC.

• 5.89% - Vanguard Group, Inc. (The).

• 4.20% - Bank Of New York Mellon Corporation.

• 3.58% - Dimensional Fund Advisors LP.

• 3.00% - Wellington Management Company, LLP.

• 2.88% - Shaw D. E. & Co., Inc.

• 2.80% - Greenhouse Funds, LLP.

• 2.65% - State Street Corporation.

• 2.24% - Crescent Park Management, L. P.

• 46.98% - Прочие.